sommerrinde

とても嬉しいお土産をいただきました。
ドイツの本格バウムクーヘンの老舗”ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ”の夏季限定商品”サマーリンデ”。
オレンジピールが入ったオレンジジュレをサンドしたバウムクーヘンです。
コーティングのチョコレートはビターで甘すぎず、夏向き。
金箔もふんわり散りばめてあり、まさにオブジェ♪


2017-08-28-02.jpg
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tag : パン教室 文京区 手捏ね おうちパン 一つのボウル 東京 手ごね 手作り石鹸 ホシノ天然酵母 あこ天然酵母

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takako

ここのバームクーヘン美味しいよね。これは食べた事がないから食べてみたい!

Re: takako

でもね、小さすぎ~。4カットしたら一口サイズだもん。
まるごと1本ほおばりたいわ(笑)
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atsuko

Author:atsuko
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文京区の自宅のキッチンで小さなパン教室を開いています。

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